Enrique Mora es licenciado en Matemáticas en la Universidad de Barcelona, tiene un máster en Ingeniería de Software y varios postgrados en Inteligencia Artificial. Enrique cuenta con una larga experiencia de más de 15 años desarrollando y ejecutando proyectos de ingeniería de software y ciencia de datos en el ámbito de la inspección técnica reglamentaria y, recientemente, en el ámbito alimentario. Entre sus responsabilidades actuales, destaca la industrialización de técnicas, algoritmos y soluciones basadas en machine learning, tanto para consumidor final como para usuario interno, siempre con el objetivo de que la solución pueda escalar a cientos de miles de usuarios.